21.07.2011

Palcem po talerzu: Jicama

Jicama, zwana też meksykańską rzepą, to popularny składnik sałatek. Można ją także gotować, ale my postanowiliśmy spróbować jej na surowo. W naszym markecie sprzedają ją jak ziemniaki i w podobnej cenie, kupiliśmy więc na próbę jedną bulwę. Niespecjalnie nam smakowała. Konsystencja jak surowy ziemniak, smak jak surowa kukurydza z kolby, mączny i słodkawy. Jada się ją posypana przyprawami, np chilli, zielona cebulką czy imbirem, jako składnik surówek i sałatek lub z dodatkiem sosu salsa.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Masz coś do dodania? Chcesz o coś zapytać? Będzie nam bardzo miło, jeśli zechcesz skomentować nasz wpis:)

Prawa autorskie

Fotografie i teksty zamieszczone na tym blogu są naszą własnością. Wszelkie kopiowanie, powielanie i publikowanie może odbyć się wyłącznie za naszą zgodą. Chcesz wykorzystać naszą pracę- skontaktuj się z nami: zawszewdrodze@gmail.com