07.01.2011

Noworoczne paczki

   Nowy Rok przyniósł nam dwie paczki. Nawet nie wiem, która mnie bardziej ucieszyła:)

   W jednej znajdowała się moja nowa, cudna zabaweczka, piękny kompakt ze szkłem Leica. Bardzo mi takiego maleństwa brakowało.

   A drugi pakunek to paczka żywnościowa od mojej Mamy:) Oczywiście w tej Ameryce mają wszystko, ale na naszej wsi sklepu z ekologiczną żywnością jeszcze nie odnaleźliśmy, więc Mamusia przysłała nam (powątpiewając- słusznie- w moje zacięcie kulinarne) kaszę i sosy i zupki różne takie zdrowe:)
   Dziękuję!!!


    
 A jak już jesteśmy przy jedzonku, to muszę Wam się pochwalić, choć nie ma czym i chyba trochę za szybko, bo jeszcze nie wiem co z tego będzie, ale sfrustrowana brakiem klasycznych pierogów na Wigilii, zakisiłam swoją pierwszą w życiu kapuchę:) Już trochę śmierdzi, więc za jakieś 2-3 dni Mąż (wytypowany na ochotnika) będzie próbować. Czy Mistrz Kuchni- Google- dobrze mówi?: kapusta, marchewki, siekamy, zasypujemy troszkę solą, ugniatamy, dociskamy i czekamy aż się zepsuje?

Nasza nadzieja na bigosik


2 komentarze:

  1. Nigdy aż tak mnie nie przycisnęło, żeby kisić kapustę (wolę kupić), ale co do pierogów - no Kochana! Jakem pierogowy weteran podam Ci sprawdzony przepis na pierogowe ciasto: mąka, sól, olej i gorąca woda. Na pół kg mąki musisz dodać ok. dwóch łyżek stołowych oleju, sól na oko i gorącej wody, żeby ciasto się nie kleiło do rąk, a miało konsystencję ciepłej plasteliny (ile wody zależy od mąki, dodawaj po trochu i już).
    Farsz według uznania - ja oddaję życie za pierogi z kapustą właśnie i grzybami leśnymi, a teraz jestem na diecie, fuj!!!! Zero moich ukochanych węglowodanów, sam nabiał, mięso i warzywa..... Gdybyś jednak potrzebowała kulinarnej pomocy jestem do dyspozycji!


    3mam kciuki za pierogi:)

    3M.

    OdpowiedzUsuń
  2. Można kisić ogórki w plasterkach!!:) Dodaj jeszcze papryczkę chili i trochę miodu..pychotka..

    OdpowiedzUsuń

Masz coś do dodania? Chcesz o coś zapytać? Będzie nam bardzo miło, jeśli zechcesz skomentować nasz wpis:)

Prawa autorskie

Fotografie i teksty zamieszczone na tym blogu są naszą własnością. Wszelkie kopiowanie, powielanie i publikowanie może odbyć się wyłącznie za naszą zgodą. Chcesz wykorzystać naszą pracę- skontaktuj się z nami: zawszewdrodze@gmail.com